※武蔵坊新店

【訪問時期】2015年10月8日(木)20:55入店、先客5名、後客5名。
【動　　機】なゝしやで食べた後、近くのファミマに寄ろうとしたら、こちらが目について。最近汁無し担々麺食べていないなぁ～とも思い。
【訪問回数】初訪
【注　　文】担担麺(芳醇醤油)(4辛)(600円)、ライス(100円)、温玉(100円)、ライスは大中小から選べるので、中に。
【評　　価】いつも通りよ～く混ぜていきます。
[ タ　レ ] 鶏ガラや野菜ベースのスープ少量に醤油や辛味の唐辛子やラー油、山椒を合わせたもの。系列の他店と辛さの表記は違うようで、同値段の一番辛いのにしたが、辛さはやっぱりさほどではないが、痺れは結構きますね。
[ 麺　 ] ななも製麺の中細微縮れ麺、茹で加減良好。標準的な加水に卵を使った卵麺のよう、細いながらももちもちした食感もあり、美味しいです。担担麺にぴったりですね。
[ 具　材 ]　 沢山の青ネギ、ミンチ、クミンや松の実等。ビリビリの中に一服の清涼感のある青ネギはいいですね。温玉はすき焼き風に使用。辛さがマイルドになってちょっと食べやすくなりました。
最後は追い飯。残ったタレにご飯をぶち込み食べていきます。２杯目でちょっと苦しくなっていきましたが、何とか完食。
【 総　評 】
このビリビリ感は堪らないですね。一人でやっていてちょっと大変そうな感じもありましたが、営業時間が長いので他店同様よく来ることになりそうです。