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「濃厚胡麻ハーフ 450円」@武蔵坊 上八丁堀店の写真並は700円で、ハーフが450円。
武蔵坊には、連食家にありがたい設定がある。
辛さは0から4のうち2でオーダーした。

胡麻のこっくりとふくよかな旨味と、
山椒の華やかで痺れのある清冽さが駆け抜ける。
ストレート細麺は80gくらいありそう。
小麦の風味がタレとよく合うね。
こちらの麺は塩分ゼロなのだそうで、
血圧を気にしている私にはとてもありがたい。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
私も血圧気にする隊の一員なので塩分0は嬉しいですね。
胡麻と山椒にたっぷりのネギが食欲を掻き立ててくれそうです。
飲み〆の一杯としてもいいですね。

ノブ(卒業) | 2024年3月28日 13:19

おばんです。
私なら悩まず辛さは4を選択します(笑)
ハーフを選んだのは、2軒目? 〆?  いずれにせよ食べなくていい腹にぶち込んだわけですか?

すてぞー | 2024年3月28日 18:59

ノブさん

血圧クラブ会員でしたか。
麺の塩分は茹でると溶け出すと聞きますが、
その信憑性はいかに!

カナキン | 2024年3月28日 20:55

さすがのすてぞーさん

辛さ4は、結構なもんですよ。
マフラーが故障しないまでも加熱しますよ。

あのねぇ、
食べなくていい腹とか言わないでくださいね。
いつだってそうなんですから!!

カナキン | 2024年3月28日 20:57

貴殿も高血圧なのですか!自分も同じで結構調べまくりました。
血圧と塩分は無関係のようです。一節によると、日本人は江戸時代から、味噌汁や漬物海産物で塩分が多い民族でした。厚労省が決めた1998年日本人は135mhが高血圧ですが、英国人は160です。米国は150からです。血圧は高いほうが活動率が高いわけで、厚労省の数字はデタラメなんです。

虚無 Becky! | 2024年3月28日 21:18

日本人の塩分摂取の多さは際立っているようですね。
高血圧の基準の国による違いは知りませんでした!

カナキン | 2024年3月29日 09:36