2015.10.16　22:10　先客２名、後客数名。飲み会の後に訪問。表題を口頭で注文して、少し待って着丼！記念撮影をして食べ始めると、ビールも欲しくなり注文（笑）。

餡の粘度は低く、麺との絡みは非常に良いですね。辛味は強く感じましたが、甘みはやや控え目な感じです。飲み〆に、まったりと生ビールを飲みながら食べるの良いですよ〜☆

具材は、キャベツ、ニンジン、ニラ、カボチャのスタミナ定番の野菜達と、チャーシューのようなハムの様な肉です。あとキクラゲが入っていましたね。野菜は大きめで良い感じの炒め具合と火のとおり具合です。キクラゲのこりこりとした食感が、なんか良い感じでした！やはりレバー好きとしては、ちと物足りなさを感じます。選択制で選べると良いかなと思いました。

麺は、中太の若干の縮れがある麺で、プリっとした食感と程よく感じられるコシでなかなか良い麺ですね〜！餡の粘度が低めなので、麺と餡の絡みがとても良いですね〜☆麺量は体感で170g位に感じましたね。他のメニューも気になるので、飲みの〆に利用させていただきます♪