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「坦々麺」@虎包 新百合ケ丘エルミロード店の写真10月17日、土曜日、午後9時過ぎに訪問。
子どもが服が欲しいからって、夜買いに行かなくても(^^;
私の年代の女性、娘、息子にも甘いのだろうか?
子供、高校生以降は親を煙たがる。
まぁ、最近は仲良し親子というのもあるだろうが。
買い物行けば、仲良し状態にはなる。
仲良しなんじゃなくて、ただ買い物させているだけか。
同伴のお店とやってることは変わらんじゃないか。
女性というのは、何かに頼らなければならないのだろうが。
甘い父親もいるだろうが。
というわけで、そんな用事で付き合わされる。
昭和のお父さんなら、一喝、手を挙げてもオッケー。
それが威厳と言われた。
暴力はよくないが、逆手に取られすぎた。
女性の権利というが、やりたい放題。
弱いもの(^^;がやりたい放題。
戦う必要はないだろうが、今この国が戦わなくてはならないとしたら、
絶対に負ける。

余談が多すぎた。
昼のラーメンが残っているので、何も食わなくても良かったが、
他の人達は、夜を食べないだけで、たいそう悲しいらしい。
中華が食べたいという。
ラーメンは不毛の地だが、中華は悪くない。
消防署の方に中々良いお店がある。
行ってみたが、なんと貸切。
それで、この店にやってきた。
この店の汁麺は2種類、坦々麺と鷄そば。
麺は同じである。
お子は、鷄そばとチャーハンを。
カミさんは、麻婆と餃子2種類でビールも。
アルコールは、私が飲めば…と言った。
すっかり飲まなくなった私。
昔は、ジョッキ7、8杯平気で飲んでいた。
飲まない奴は、しけていると思っていた。
変われば変わるもんだ。

ここの坦々麺、麺は細い、上品な中華麺と言って良いかな。
ピーナツが丁寧に、加わっていて、破片があるので。
絶妙に山椒が。
そして、ひき肉が多め。
中華だなと感じる汁が、ラーメン屋とは違う気がする。
どっちがうまいかは何とも言えない。
もやしが入っている坦々は少ないかな。
シャキシャキ感があり、麺がやや少ないのを気分的に補ってくれる。
ひき肉のお供にもなる。

これくらいの量がちょうど良かった。
汁を全部戴いて、中華麺を堪能した気分。
この手が本当に坦々麺なんだなとあらためて思った。

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