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※13.01.06の感想です。本年1杯目。念願の初訪にて、もちろん「台湾ラーメン￥700」ぉ。想像よりも小振りな丼にみっしり、見た目よりもかなり辛ぁ～い、唐辛子の種ごと使用で臭いも辛い、ガラ醤油スープゎもちマスキング(*_*)、激辛旨いです☆彡高加水なデロ麺が中華屋っぽいが、これがスープ乗り抜群です。炒めが効いた挽き肉の香ばしさ、最後に浮上してくるもやしが憎い構成☆彡舜殺オペも見事!!だが、他よりも抜きに出る一工夫が凄い、一品料理にも期待大の良店でした☆彡※地元民ゎ予約でしか行かないらしく、行列=一見客なので要予約☆彡
パットの星☆彡
vye04005
G
レインマン
ぴーこ
たか
本年1杯目。
念願の初訪にて、もちろん「台湾ラーメン￥700」ぉ。
想像よりも小振りな丼にみっしり、見た目よりもかなり辛ぁ～い、唐辛子の種ごと使用で臭いも辛い、ガラ醤油スープゎもちマスキング(*_*)、激辛旨いです☆彡
高加水なデロ麺が中華屋っぽいが、これがスープ乗り抜群です。
炒めが効いた挽き肉の香ばしさ、最後に浮上してくるもやしが憎い構成☆彡
舜殺オペも見事!!だが、他よりも抜きに出る一工夫が凄い、一品料理にも期待大の良店でした☆彡
※地元民ゎ予約でしか行かないらしく、行列=一見客なので要予約☆彡