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84点
辛味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
酒味の店 ひきひでき（東京都東大和市）yegua

「辛味噌ラーメン」@酒味の店 ひきひできの写真H27.10.10 22:45訪問
この日はまたまた飲み会の〆のラーメン。今回は辛味噌。
奇をてらうところはないが、オーソドックスに味噌ラーメンの良いところを表現している。酔っ払い8人がみな旨いと思うんだから間違いない！
個人的に欲言えば、もやしを湯通し程度でシャツキリ感残すのもアリかなって感じ。
今度、そう頼んでみよーかな♪

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