5年前に移転前の店に訪問して以来だ。以前の店は「えっ、こんなところに！？」と思ったほどのどかな場所にあったが、この場所は大学の近くで交通量も多いところに移転してきている。テーブルが3卓あって、家族連れで賑わっている。久しぶりに鳥居式ラーメンでもと思ったら、このメニューがある。これは注文しなきゃならない。ちなみにここのウリで1番人気は台湾まぜそば。鳥居式のポリシーはどこへやら。着丼しスープを一口、明らかにベースは鳥居式だが、濃厚で煮干しが効いて旨い。麺は太やや縮れ麺。モチモチでスープの粘度があるためによく絡む。半熟玉子は黄身がトローリとしてこれまた美味。チャーシューは柔らかでメンマはクタクタ。途中からスープがちょっとクドくなってきて、水がしきりに欲しくなったが、テーブル上のポットが、一つ置きの客の前にしか置いてなく、左右どちらかの客の食べてる目の前に「スミマセン」と言いながら手を出さないととれない。これは、配慮して欲しい。煮干しはそれなりに好印象であったが、やはり舌はもう鳥居式を望んでいないことがわかった。