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※10.09.17の感想です。本年305杯目。初訪にて「黒丸ラーメン\620」ぉ。茶濁スープに一面背脂と油膜で湯気が立たないタイプで、見るからに旨そうですo(^-^)o背脂ぉタレで煮ている様で、スープと脂の一体感があり、コッテリし過ぎず旨いですね～。灌水が多いのか、細麺ゎ弾力が強いタイプで、スープに負けていません。穂先メンマがかなり美味しく、脂多めながらチャーシューも中々です。味見した「つけ麺」ゎ、魚介が効いた酸味の有るサラッとタイプで、此方も中々ですが、麺が共用だったのが残念。客入りも中々で、ランチセットもお得でオリジナリティー有る良店でした。オススメできます(^.^)b
パットの星☆彡
パジさん
モーパパ
さぼてん
mona2
本年305杯目。
初訪にて「黒丸ラーメン\620」ぉ。
茶濁スープに一面背脂と油膜で湯気が立たないタイプで、見るからに旨そうですo(^-^)o
背脂ぉタレで煮ている様で、スープと脂の一体感があり、コッテリし過ぎず旨いですね～。
灌水が多いのか、細麺ゎ弾力が強いタイプで、スープに負けていません。
穂先メンマがかなり美味しく、脂多めながらチャーシューも中々です。
味見した「つけ麺」ゎ、魚介が効いた酸味の有るサラッとタイプで、此方も中々ですが、麺が共用だったのが残念。
客入りも中々で、ランチセットもお得でオリジナリティー有る良店でした。
オススメできます(^.^)b