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75点
家系豚骨ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
鶴一家（神奈川県横浜市神奈川区）パロパロ

「家系豚骨ラーメン」@鶴一家の写真壱系のような白濁したクリーミーなスープです。
豚骨濃度は高くコクがある臭みがないのが良いですね♪

大橋製麺の中太麺は弾力があり歯応えが良いです。

チャーシューはしっかりとした濃いめの味付けで美味いです。

家系のお店は、大概冷凍ほうれん草を使用するのが普通で茹で過ぎの食感だが、
シャキシャキ感があって美味しいです♪

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