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※12.02.16の感想です。本年44杯目。念願の初訪にて「中華そば￥680」ぉ。綺麗に折り畳まれた麺に目が行くが、スープの綺麗さも抜群です。鶏豚のガラの旨味に節の香り、肉の風味と丸さが良いバランスで、醤油タレも凝っていそうな爽快感、甘味が余韻で残るのがミリンよりもアトムっぽく感じたが、数ある蘊蓄の中に無科調が無かったので…!?自家製の角細ストレート麺が非常に美味で、しなやかな表面でサクッと歯が入る秀逸品☆彡具材もしっかり仕事が成されていて、しっとり肉々しいチャーシューゎ好きなタイプ。中々の麺量が入りCP◎に感じ、接客も活気も居心地の良いバランスの良店ですね(^.^)b他者のサイドメニューも美味しそうだったので、次回ゎセットメニューぉ☆彡
過去のﾚﾋﾞｭｰをランダムに貼って、一体何がやりたいの？ 異常者みたいでなんか気持ち悪いよ？w
パットの星☆彡
SBT
とある大学生のラーメン日記
少年のように
らーめんじじぃ
本年44杯目。
念願の初訪にて「中華そば￥680」ぉ。
綺麗に折り畳まれた麺に目が行くが、スープの綺麗さも抜群です。
鶏豚のガラの旨味に節の香り、肉の風味と丸さが良いバランスで、醤油タレも凝っていそうな爽快感、甘味が余韻で残るのがミリンよりもアトムっぽく感じたが、数ある蘊蓄の中に無科調が無かったので…!?
自家製の角細ストレート麺が非常に美味で、しなやかな表面でサクッと歯が入る秀逸品☆彡
具材もしっかり仕事が成されていて、しっとり肉々しいチャーシューゎ好きなタイプ。
中々の麺量が入りCP◎に感じ、接客も活気も居心地の良いバランスの良店ですね(^.^)b
他者のサイドメニューも美味しそうだったので、次回ゎセットメニューぉ☆彡