ひぐま
初の訪問。首都圏中央連絡自動車道相模原ＩＣの北西、国道４１３号沿いにある津久井股間港センターのそばにある。パッと見、お茶屋さん的な外観で白地に黒文字で店名の書かれた看板が目に付く。駐車場は店の前に多数あり。店の中に入ると、席はテーブルで６席ほど。昼飯時、客は私以外６人。店は調理場の男性１人と接客の女性１人で切り盛り。席に着き、壁に掲げられているメニューから「野菜入りラーメン（５００円）」を注文。待つこと１４分ぐらいで丼着。見た感じ、具に醤油煮込み野菜（ハクサイ、ネギ）、ネギがのっかっていて、スープは油がプチプチ浮いた琥珀色の醤油ラーメン風。喰ってみると、スープは醤油味。チープな感じで日本そばの汁のようなテイストで魚介ベースな感じ。麺は中太で断面が長方形の軽く縮れたツルツルクニュクニュした食感。峠のお茶屋さんが作ったラーメンのような感じ。堪能した。
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