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※クーポンを使いに【訪問時期】2015年10月12日(月)22:16入店、先客12名、後客4名。【動 機】明日で切れる300円引きのクーポンを使いに。【訪問回数】7回目【注 文】唐揚げ定食(994円)、味噌(+75円)クーポン(-300円)【評 価】[ スープ ] いつもの鶏ガラベースに背脂をたっぷり入れた味噌スープ。塩分濃度はちょっと高めですが背脂が中和してくれていい塩梅です。胡麻もたっぷり入っていて、ちょっと胡麻の主張は強めです。味噌味噌していませんが、なかなか美味しいスープです。[ 麺 ] いつもの醤油より若干太めな中縮れ麺、茹で加減良好。ちょっともちもちした加水高めの麺がスープと合っていて、なかなか美味しいです。麺量150g位。[ 具 材 ] いつものたっぷりの薄スライスチャーシュー、たっぷりのネギ、たっぷりの胡麻。胡麻はたっぷりでなくても良かったかも。【 総 評 】まあ、味噌ですが、若干醤油よりな感じ。唐揚げも美味しかったです。クーポン間に合ってよかったです。
【訪問時期】2015年10月12日(月)22:16入店、先客12名、後客4名。
【動 機】明日で切れる300円引きのクーポンを使いに。
【訪問回数】7回目
【注 文】唐揚げ定食(994円)、味噌(+75円)クーポン(-300円)
【評 価】
[ スープ ] いつもの鶏ガラベースに背脂をたっぷり入れた味噌スープ。塩分濃度はちょっと高めですが背脂が中和してくれていい塩梅です。胡麻もたっぷり入っていて、ちょっと胡麻の主張は強めです。味噌味噌していませんが、なかなか美味しいスープです。
[ 麺 ] いつもの醤油より若干太めな中縮れ麺、茹で加減良好。ちょっともちもちした加水高めの麺がスープと合っていて、なかなか美味しいです。麺量150g位。
[ 具 材 ] いつものたっぷりの薄スライスチャーシュー、たっぷりのネギ、たっぷりの胡麻。胡麻はたっぷりでなくても良かったかも。
【 総 評 】
まあ、味噌ですが、若干醤油よりな感じ。唐揚げも美味しかったです。
クーポン間に合ってよかったです。