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本年244杯目。まだ、支店のない旧店舗時代以来の再訪にて、「ラーメン小¥680」麺少なめ、野菜多めコールぉ。随分と御無沙汰の系列、最後ゎ蕨店だったかな〜…。店内臭気に反した非乳化スープ、甘クドな背脂アトム醤油で、出汁感薄く化学の結晶です。こんな麺だっけ？中太角麺、ボキッと茹で上げの粉感じる糊化の少なさ、形状の違いだけで充分にワシワシ系です。半クタもやしキャベツ、薄味パサ豚、物量メインです。各店が均一化されたから？、はたまたG系の良店乱舞で？、過去の印象が美化された面が否めないですが、発祥店としての詣でにゎ適さないでしょう(^◇^;)※本腰系列の丸長インスパがやってればなぁ〜(つД`)ノ☆彡
パットの星☆彡
べーすめん
火田
けんぐ
まだ、支店のない旧店舗時代以来の再訪にて、「ラーメン小¥680」麺少なめ、野菜多めコールぉ。
随分と御無沙汰の系列、最後ゎ蕨店だったかな〜…。
店内臭気に反した非乳化スープ、甘クドな背脂アトム醤油で、出汁感薄く化学の結晶です。
こんな麺だっけ？中太角麺、ボキッと茹で上げの粉感じる糊化の少なさ、形状の違いだけで充分にワシワシ系です。
半クタもやしキャベツ、薄味パサ豚、物量メインです。
各店が均一化されたから？、はたまたG系の良店乱舞で？、過去の印象が美化された面が否めないですが、発祥店としての詣でにゎ適さないでしょう(^◇^;)
※本腰系列の丸長インスパがやってればなぁ〜(つД`)ノ☆彡