Item: 大つけ麺博プレゼンツ つけ麺VSラーメン
Rating: 78
Author: 八雲

78点

八雲

並びは思ったよりも少なかった。
厨房では店主が陣頭。
つけ汁が追い付いていないようで回転は悪い。
泡立ったつけ汁。麺はツヤツヤ。全粒粉ではないですね。
早速ズバズバ、ちと麺の茹で加減が柔目。
つけ汁は濃厚です。鶏煮干しで店舗とはまた変わった味わい。
玉ねぎは味変アイテム。
スープ割は、前も食べた気がするトマトスープ。
チーズがあってGOOD!