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「塩そば800円+豚チャーシュー丼280円」@麺や でこの写真10/21 12:00頃

店内ほぼ満席。

この日は、久しぶりに神奈川方面で仕事があってランチは、フォロワーさんからのお勧めのお店でお勧めのメニューを頂きに初デコでーす~♪

券売機でお勧めのメニューをポチポチッとして空いているカウンターへ。

そして約7分程でご対麺です。
それではスープから頂きます。

スープは、一口目から貝の旨みが、口の中いっぱいに広がります。
塩ダレとスープのバランスもいいですね。
貝は、アサリと蛤ですかね?具材は見当たりませんが、これは好みの味ですね。

麺は、多加水なツルシコストレート麺。
茹で加減もちょうど良く、スープとの相性もバツグンですね。

具は、三つ葉、ネギ、穂先メンマ、豚チャーシュー、鶏チャーシュー 。

三つ葉は、定番なアイテムで、いいアクセントとなっています。
ネギは、細切りタイプで、スープをしっかりと掴んでいますね。
穂先メンマは、やわらかでしゃくっとした食感。

豚チャーシューは、薄いバサ系ですこし臭みある感じ。
鶏チャーシューは、しっとりタイプで食べると後味でブランデーのような香りを感じました。

豚チャーシュー丼もめちゃウマでサクッと完食。
カロリー高そうですが、ネギとマヨネーズがまた堪りませんね~w

美味しいらーめんご馳走様でした。

また食べに来たいお店でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

続いてどうも~

黄金色のスープは貝出汁なんですね~!
コレは美味しそうです♪
そしてマヨネーズがタップリのチャーシュー丼も素敵です♪
確かにカロリーは高そうですがw(笑)

バスの運転手 | 2015年10月24日 15:34

毎度です~

さる実力店で魚介を美味しくいただいた後、
こちらの貝出汁に感動して、1軒目が霞んでしまった覚えがあります。
もう一度食べたい一杯です。

としくん | 2015年10月24日 16:04

麺'sさん、こんにちは。

初でこ、おめでとうございます!
それにしても美味しそうですね!私も早く「初でこ」したいです。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年10月24日 17:14

こんばんは〜
こちら、知りませんでした。
一見醤油に見えちゃいました。
貝出汁に惹かれますね〜 BMしました。

おゆ | 2015年10月24日 17:43

こんばんは〜

BMしていますが、放置してます。(^^;;
貝は塩ダレでしょうか。 美味しそうです!
今年中には。。。

NORTH | 2015年10月24日 19:16

ども~
穂先メンマを使用していると
ちょっと高級感ある!っと思ってしまうワタクシw
旨そうです!!

はち ~減量中~ | 2015年10月25日 09:29

どうもです!

私もまだ行っていない~
これがあるならやはり一度いただいてみたいですな~

じゃい(停滞中) | 2015年10月26日 08:54

こんにちは。

パットみため醤油?って感じです。
貝をじっくり味わうならやはり塩が良さげですね。

glucose | 2015年10月26日 16:18