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※12.10.10の感想です。本年228杯目。初訪にて「ラーメン￥650」ぉ。背脂豚骨醤油の雛型です、アトム補完もバッチリ効いて、豚臭ゎ油脂がメインかも…だが悪く無い郷愁感。中太麺ゎモッチリ融解した茹で上げ、スープが乗って主張もしっかりな安定感◎、「麺柔」コールの他者が気になるー(^O^)。しゃっきりもやしに肉っぽいチャーシュー、粗雑な出来だが相性良いです(^^ゞ卓上の自家製唐辛子が非常に良い相性、特異感ゎフレッシュさぐらいだが旨い☆〃背脂系の古豪ですが陰り無い人気店、「ランチラーメン￥750」のCPも◎、接客も良く後世に残る良店系譜ですね☆〃
パットの星☆彡
チャーミー
A.U
本年228杯目。
初訪にて「ラーメン￥650」ぉ。
背脂豚骨醤油の雛型です、アトム補完もバッチリ効いて、豚臭ゎ油脂がメインかも…だが悪く無い郷愁感。
中太麺ゎモッチリ融解した茹で上げ、スープが乗って主張もしっかりな安定感◎、「麺柔」コールの他者が気になるー(^O^)。
しゃっきりもやしに肉っぽいチャーシュー、粗雑な出来だが相性良いです(^^ゞ
卓上の自家製唐辛子が非常に良い相性、特異感ゎフレッシュさぐらいだが旨い☆〃
背脂系の古豪ですが陰り無い人気店、「ランチラーメン￥750」のCPも◎、接客も良く後世に残る良店系譜ですね☆〃