なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
このレビューは移転前のものです。

「純鶏そば  海老風味」@特級鶏蕎麦 龍介の写真2015年10月25日訪問

11時15分の到着で10人程度の並び、その後ぞくぞくと並びに繋がります。食券購入後、なんとか中待ちに。

限定もあり数年ぶりの訪問ということもあり何にするか悩みましたがデフォの中から純鶏そばの海老風味に。

スープはただ濃いというより鶏の旨味が濃いという表現があってるかな。麺も中細の平打ちが食べ応えもありいい感じでした。
具材は穂先メンマに刻みタマネギ、薬味のネギ、低温の鶏チャーシュー。このチャーシューがまた絶品でした。

混んでる理由を再確認させられる一杯でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。