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380麺 ★★★☆☆「誠家 三郷店」同じ読み方でも青物横丁駅にある「まこと家」とは全く別物。あそこは豚骨ぷんぷんですが、ここは壱六系のマイルドタイプ。麺硬め、他普通でオーダー。2分程で着丼。【ラーメン(680円)】スープがあまり入っておらず、麺が剥き出し状態。飲んでみるとこってり濃いめの豚骨醤油。豚の甘さが勝っていて醤油は程々。麺は指示通りの硬さ。結構な弾力質で小麦の風味が良い。ワシワシっと平らげる。チャーシューはシーチキンのような不思議な食感。カウンター・テーブル席の他にもお座敷席もあります。ごちそうさまでした(^O^)
SS_源頼朝@867店訪問
あずなぶる
高血圧グリーンモンキー麺
ちぃ
なべ
「誠家 三郷店」
同じ読み方でも青物横丁駅にある「まこと家」とは全く別物。
あそこは豚骨ぷんぷんですが、ここは壱六系のマイルドタイプ。
麺硬め、他普通でオーダー。
2分程で着丼。
【ラーメン(680円)】
スープがあまり入っておらず、麺が剥き出し状態。
飲んでみるとこってり濃いめの豚骨醤油。
豚の甘さが勝っていて醤油は程々。
麺は指示通りの硬さ。
結構な弾力質で小麦の風味が良い。
ワシワシっと平らげる。
チャーシューはシーチキンのような不思議な食感。
カウンター・テーブル席の他にもお座敷席もあります。
ごちそうさまでした(^O^)