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「小ラーメン」@ラーメンタロー 五反田の陣の写真初ジロー系ラーメン
初なので控えて目に小ラーメンです。それでもヤサイをマシにして…うーん(^_^;)こりゃスゴイ。

ヤサイがうず高く、って食べ慣れてる人からしたら普通なのかもしれんけど。
モヤシがシャキシャキしてて自分好み。モヤシ率が高くキャベツはほんの少しって感じですね。
ノーマルだとどの位の量なんだろうか。

麺はやたら固い(^_^;)この固さは未経験だわ〜
モヤシを半分程食べて麺を引っ張り出して。食べ方なんか正解しらんからテキトー(笑)

チャーシューは端の方が4つ。硬くなく柔らかくて驚き。崩れる感じはないけど、軽い力でほぐれる。

スープは…コレがカラメってゆーんですかね。
カラメと言ってないんですけど、自分には十分なカラメ感

また機会があれば是非

ご馳走様でした。

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