このお店は、二度目です。
かねてから気になっていた限定メニューの「鰹味噌つけ麺」を、どうしても食べたくて、夜の部(開店18時～)の30分前に到着。
金曜日の夜だったからか？幸運にも一番でした。
開店15分前ぐらいから、後ろに並ぶ人たちが出始めました。開店と同時に店内へ。
食券機で、「鰹味噌つけ麺」(900円)に、「特製(具だくさん)」(200円追加)を注文。
仕事帰りだったので、ついでに生ビール…も。

ビールを差し出す店員さんたちの「お疲れ様でした!」という挨拶が心地良かった。
5分もかからず、つけ麺が登場!
つけ汁は濃いめ。味噌と鰹の相性は、言うまでもなく抜群。
モチモチの麺に濃厚なスープが良く絡み、バカうま!です。
「水菜」と「刻み玉ねぎ」の香味アクセントは、この店の特徴。
量が多めのでも、具や麺に適度に付着して、飽きずに食べることができます。
「特製」なので、具もボリューム感タップリ。
鶏と豚・二種のチャーシュー、中身がトロトロ半熟の煮玉子、そしてワンタンと…この店の定番です。
ちょっと残念だったのは、メンマが入ってなかったこと。
ここは、メンマもシャキシャキかつ柔らかく、いい味しているのに…

とにかく、満足・満腹…ごちそうさまでした!

もう一つだけ付け加えたいこと。
カウンター７席だけの狭いお店ですが(笑)、カウンター越しに垣間見える店長さん達の丁寧な仕事ぶり、
そして、何よりも時折接することでわかるお客様への細かい心遣い…
実にホスピタリティー溢れるお店です。
美味しいラーメンだけでなく、いつも温かい気持ちにさせてくれて、本当にありがとうございます。