Item: 大勝軒 本庄店
Rating: 85
Author: 登美ちゃん

85点

最近「常勝軒」の手伝いで店閉めてて空振りがあるので?で確認すると営業中との事！それじゃ行きますかな！以前訪問の際「カレーつけ麺中盛（830円）」あつもりで注文したんですがカンスイ臭がいただけなくて今回は「とんづけしょうゆ中盛」麺は〆てもらいました。カンスイ臭はさほど気になりませんでした。さて「とんづけ」の方ですが汁は背脂で覆い尽くされキャベツがシャキ柔らかでジャンク色を醸し出しております！柚子皮が味の幅を広げて良いんです！チャ-シュ-も柔らか旨味充分で美味しかったです。後半は汁冷えでイマイチですがスープ割りがこれまた秀逸！ブラックペッパーをかけすべて飲み干した事は言うまでもありません。ぶたちゃんが全面に出た気持ちの良い一杯でございました！