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店名 拉麺酒房 熊人
住所 〒386-1102 長野県上田市上田原1588-4
電話番号 0268-26-1713
営業時間 11:30〜14:00/18:00~21:00(L.O.20:30)
定休日 月・火曜(祝日でも休み)
席数 カウンター5席、テーブル6卓(計30席)
喫煙 禁煙(喫煙室あり)
最寄り駅
上田電鉄別所線『赤坂上駅』(792m)
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アクセス 国道18号線より常盤城4丁目信号を丸子町方面へ(県道65号線)「赤坂」交差点、上田電鉄別所線踏み切り通過約1.7キロ先左手にセブンイレブンがある手前の道左折400m右手。
駐車場 駐車場あり
10台ぐらい
開店日 2005年10月5日
メニュー メニューの写真を見る

■特濃鶏白湯(夜営業・数量限定)(中太麺)
鶏、鶏味噌、鶏塩、鶏醤油 各950円

■醤油拉麺(細麺)
かけ拉麺 550... 続きを見る

■特濃鶏白湯(夜営業・数量限定)(中太麺)
鶏、鶏味噌、鶏塩、鶏醤油 各950円

■醤油拉麺(細麺)
かけ拉麺 550円
醤油拉麺 750円
■うす口醤油拉麺(粗挽き麺)
うす口かけ拉麺 600円
うす口醤油拉麺 800円
【専用オプション】
追い煮干し、追い鰹 各150円
※味の濃い・薄い、麺の硬さは調整可。

■味噌拉麺(太麺)
味噌拉麺 850円
辛味噌拉麺 900円
鰹味噌拉麺 900円
煮干味噌拉麺 900円
※味の濃い・薄い、麺の硬さは調整可。

■塩拉麺(細麺)
塩煮干拉麺、塩鰹拉麺 各800円
【専用オプション】
追い煮干しダブル 150円
追い煮干しトリプル 300円
かけ仕立て、丸ごと仕立て 各-100円引き
※数量限定。味の濃い・薄い、麺の硬さは調整可。大盛り不可。(替玉可)

■つけ麺メニュー(春・夏 4~9月限定)(細麺)※醤油・味噌・辛味噌より選択
つけ麺 650円
特製つけ麺 850円
スープ追加 350円
3種盛り 450円
4種盛り 650円
※醤油→柚子胡椒、味噌・辛味噌→ニンニクと、無料トッピング有り。

■カレー拉麺(秋・冬 10~3月限定)
カレー拉麺 830円
鰹カレー拉麺 880円
【専用トッピング】
チーズ仕立て、ガラムマサラ仕立て、肉増し 各100円
牛肉仕立て 200円
パクチー 50円
※辛さ増しは無料。

☆メニューにより、麺変更可能。(価格増減有り)
☆チャーシュー増しは、+200円
☆ライス150円、半ライス100円
☆各大盛り(1.5玉)は+100円
☆特盛り(2玉)は+200円
☆不定期に限定メニューのリリース有り。
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タグ 自家製麺
外部リンク
初レビュアーたかぽん。(2006年8月29日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2006年8月29日登録 たかぽん。
2019年6月27日変更 運営事務局による変更
80.485ポイント
レビュー件数 81
レビューユーザー数 45
平均点 80.198
総合順位 2,353位
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拉麺酒房 熊人のレビューピックアップ

「醤油拉麺」@拉麺酒房 熊人の写真2019年6月23日

スープは油があまり浮いていないものでかなりあっさりしています。魚介などを使ったスープでかなり和風に仕上げてありあまりらーめんっぽくありません。あっさりと食べやすくて旨味もあっていいのですがかなり上品な蕎麦っぽい味のため物足りないというか好みではありません。麺は粗挽き麺に変更したところ風味が良くていいのですがこれも蕎麦っぽく感じられました。チャーシューはや... 続きを見る

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「醤油焼豚」@拉麺酒房 熊人の写真上田で評価の高い此方へ初訪。
外観は古民家風の店構え。内装は和でお洒落。
スープは醤油が香り立ち、鷄と魚介出汁の甘さ引き立つ。コクが深い。コレはひと味違う。
中細縮れ麺は小麦の香り、味わいを感じる。
チャーシューはスモーキーな風味豊か。柔らかく、食べ応えもあり美味い!
食後は、日本蕎麦を食べ終えた様な感覚が湧き出てきた。
店主の... 続きを見る

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「醤油拉麺」@拉麺酒房 熊人の写真11月 木曜日

麺屋 あごすけで旨塩鶏麺をいただいた後、上信越自動車道を爆走??し、2時間ぐらいで到着しました。 

山がちな地形ということもあり、辺りは真っ暗なためあやうく通りすぎるところでした。駐車場は店舗の裏にあり、暗いですが広いので駐車するのに困難はありません。

ちょうど夜営業の開店時に到着すると、先客は1名いらっしゃいます。... 続きを見る

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90

「味噌拉麺」@拉麺酒房 熊人の写真18/04/19の開店直後に訪問。先客3名、後客7名。
長野の有名店ということでこちらを訪問しました。
麺はうどんのような平打ちの太麺で、食べごたえがありました。
小麦の味がスープと非常にマッチしていてよかったです。
スープはあっさりしていて、味噌味の後に魚介系の後味が残り非常においしかったです。
トッピングのチャーシューはしっかり系で味... 続きを見る

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「醤油拉麺(730¥)」@拉麺酒房 熊人の写真20180311 13:40
長野びんぐし湯さん館の帰りにちょっと寄ってみた。
下の駐車場は満杯の為、山の上側へ。

13人様食事中
昨日千葉方面のラーメン屋さん同様、下駄箱が、靴を脱いでon(確かにボロ靴下であると恥ずかしい!)
6畳と8畳(だったか?)にテーブル6、カウンター5、ゆったりした空間。
普... 続きを見る

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拉麺酒房 熊人のお店情報掲示板

【 年末年始休みのご案内 】

2013年12月24日~2013年1月2日までお休みとなります。

2013年12月30日 13:00