11/4,お昼に訪問！

隣の病院で用がありその後に訪問！
すっごく久々なこちらのお店。

レギュラーメニューの煮干し中華そばをポチッ。しらすご飯もポチッ！カウンターへ通されます。
この時間店主様はお留守。マダム3人でテキパキとこなしております。女性らしい細やかな気配りが感じられて凄く雰囲気が良いですね！

5分程で着丼！
うはーすげー綺麗なビジュアル(•ө•)♡もう見た目から100点ですね！笑

スープは清湯ながらブワッと煮干しが来ます。負けないくらいビシっと塩ダレが効いていて文句なしです！非常にバランスが良いですねぇ(*´ч`*)うまうま。

麺は菅野製麺の細ストレート。パッツン系でこちらもスープとのバランス最高。

具材も美味いです！特にチャーシュー！レアな見た目でしっとりうまうま。三つ葉がやはりいい仕事してる。

サイドメニューのしらすご飯！これ、うまい！笑
ちょっとごま油な風味もあり、ライスも多くて大満足！

和え玉はまた試してみたい。タレとかはかかってないのかな？よく分からなかったのでまた来なくては！笑すいません。

あー大満足です。青梅市民で良かったです。また来ます。
ごちそうさまでした！！