中間点を試そう。

県内ではココ１店のみ。
長野の人気店【天下一品 川中島店】

１０月１日、所謂「天一の日」にゲットした「ラーメン（並）１杯無料券」を期限切れ、若しくは忘れる前にきちっと使用しておきたい腹積もりでの突撃と相成る。
No.1973..と６桁。何枚配ったンだい！？

１７時ちょい過ぎ、先客無し、カウンターへ。
かなり遅めなランチタイム。
折角無料で食せるので３つの選択肢の中から、お初ンのもいいかもぉ～
ソレを踏まえてメニュー表をと。
「屋台の味」をイッてみたい。
コレ何でも《昭和４８年当時の屋台の味。こってりの前身とも言えるスープをイメージしました。こってりとあっさりの中間味です。是非ご賞味下さい。》だって。
そして、カスタマイズは「ニンニク有り」「堅め」ダ。
店員のオバッちゃんにコーーール！
天下一品誕生秘話を読んで待つかな。

７分ほどで「お待たせしました、屋台の味ですね、ごゆっくり。」と店員のオバッちゃん。ご丁寧に！
ビジュアルは、パイタン映える白みがかったミタメ。
スープ、鶏ガラベース。確かに中間という表現通りの濃淡さ加減。個人的にはちょうど良いかな。旨みは十分持ち合わせている。
麺、中細麺。アンモニア臭が若干有り。あとは普通。
具材、メンマ、薄切りチャーシュー３枚、刻みネギ、唐辛子片。
こってり過ぎずあっさりし過ぎずで、うまっ！

半割りみたいなモンかいな！？

まぁ食べやすいかも～

ただ飯でしたが…

ご馳走さまですゥ≡≡