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74点
醤油[ラーメン/醤油]
大阪 麺哲（大阪府大阪市北区）らーめたぼん

「醤油」@大阪 麺哲の写真先客3、後客 5。
スープはかなり節系の魚介由来と思われる酸味の効いた、シンプルながらコクのある透明スープ。
麺は多加水の細ストレート。東京では珍しいタイプに思うが、どことなく幸楽苑を思い出す。
チャーシューはスライサー極薄が2枚。
ごちそうさまでした！

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