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「【気まぐれ限定】牛もつ鍋風塩らーめん¥830」@麺屋 扇 SENの写真10/17(土 )
本日は麵友サンより鳩が飛んで来たので..
『扇』サンに訪問です。

ガラガラっと入店して券売機でイロイロポチって麵友サン達に合流しテーブル席に座ります。
先ずはビールで乾杯すると10分程で..ご対麺〜♪
では、いただきまーす。

スープは牛もつ鍋風味の塩味。
牛もつと阿波牛の脂からとった出汁とソレに合わせたコチラの円やかな塩ダレは牛の旨味たっぷりなテールスープのようですよ。味わいは濃厚で牛の旨味たっぷりなスープでコレは美味しいですよ。

麺は三河屋製中細なモノがズバリジャストの茹で加減。
ツルモチな食感ですが歯切れ、啜り心地良く美味しい麺ですよ。
スープとの絡み、相性も良いですね。

具材は、ローストポーク、牛もつ、味玉、ニラ、茹でキャベツ、ニンニクスライス、糸唐辛子です。
ローストポークは大ぶりで味付け良く美味しいモノ。
牛もつも柔らかく煮込まれてウマウマですよ。
ガングロ味玉は黄身がオレンジゼリー状の味付けの良いもの。
茹でキャベツの甘味が良いですよ〜(*^。^*)♪

サクッと完食っ!
美味しかったです。

店主サン曰く..
「今年の限定でBEST3に入る好みなモノです^^」
と言ってたほど美味しい限定でしたよ。
余談ですが、途中偶然にもイロイロなRDBで有名な方々が来店され
RDB?のオフ会みたいになっちゃいましたが、楽しい一時がすごせました。


ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 231件

コメント

何回かこのメニューのレポを目にしましたが、
やはり美味しそうですね〜 牛もつ鍋という発想が凄い!
楽しいオフ会になりましたね。(^^)

NORTH | 2015年11月8日 06:20

ども~
いきなりオフ会になる!
というほど、皆さん通ってますねぇ~
また呑みましょうw

はち ~減量中~ | 2015年11月8日 09:01

おはようございます^^
これはなんとも美味しさそうな一杯ですね〜
ローストポークと玉子が本当においしさそうです

どもです。
この時はお世話様でした。
今年の限定でBEST3に入る好みの一杯を食べれて良かったです。
今度はゆっくりと飲みたいですw。

ピップ | 2015年11月8日 12:11

こんばんはー
この日は扉あけてびっくりしましたよ!!
殆どがRDBやってる方々だったので^^
これも美味しかったですね~

キング | 2015年11月8日 17:33

毎度です~

この日の夜センさんは楽しかったでしょうね~
私も合流したかったですよ。
このメニューも、みなさん高スコアでしたね~!

としくん | 2015年11月8日 21:09

こんばんは!

黄金色に輝くスープが旨そうですね。
モツ煮にニラと来たらポン酒も飲みたくなっちゃいますね(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年11月9日 00:14

こんばんは^ ^
そのオフ会参加したかったです٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
盛り上がったんでしょうね♪( ´▽`)

ヒデ | 2015年11月9日 00:15

その節はどうもです~

初めての夜扇さんでしたが皆さんとお会い出来て良かったです!
そして、こんな限定も食べられましたしね♪
また夜に伺いたいですよ~!

バスの運転手 | 2015年11月9日 20:17