横浜ご当地の家系とサンマー麺が一つの丼で楽しめるって家系と餡かけ好きはマスト。俺にはうってつけ。

駐車場は店前に2台くらい止められるけど、軽じゃないと厳しいっしょ。

平日13時に客なし。
店内はカウンターのみの15席くらいかな？
電気ついてなす外の明かりのみで薄暗いイメージ。店も年期入ってるぜ！
食券でもやしラーメン中盛り。
もやしラーメンが家系サンマー麺だぜ！

作るとこ見てない〜。失敗。
固め濃いめで。
煮卵か半ライス無料だよ〜！煮卵で！

ラーメンの上にも、薄っすら餡かけ野菜と別皿でも餡かけ野菜提供。どう食べんのか説明ないと分からん。別々に食べたわ。

【麺】
柔めかな？中太。量多いかも！

【具】
煮卵は味付け濃いめでストライク！
チャーシューは大判でショルダーかな？脂身なしでストライク！
ノリ、普通。
餡かけは人参、玉ねぎ、青菜とほぼもやし。
餡は普通は塩ベースだが、醤油タレがかなり強い。あと餡が少ない。サンマー麺のイメージない。

【スープ】
油がハンパない。これラードじゃね？餡かけ炒めのときにラードで炒めてる！熱々。火傷するね。こんな感じ大好き。
スープ自体はトンコツあんまり感じず、和風なかつお節な味が前面に出てる。家系のイメージない。

なんだか中途半端な感じ。
トンコツラーメンはうまいんだろう！
ネタ時にはグッド。
ごっちゃんです。