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いわゆる谷根千の中にある商店街の中にあるラーメン屋。できて、2年は経っていないと思うが、最近ラーメン通に人気があるとのことでランチ時に訪問。麺は中細で私の好み。スープは鶏をメインに昆布、煮干し、節類の魚介系がバランス良く調和した優しい味わい。麺と絡んでいい味を醸し出している。あっさり感もあり、胃にやさしい。
コスモ麺丸
マーやん
ひぐま
岳
きみ
ケツノポリスマン
いわゆる谷根千の中にある商店街の中にあるラーメン屋。できて、2年は経っていないと思うが、最近ラーメン通に人気があるとのことでランチ時に訪問。
麺は中細で私の好み。スープは鶏をメインに昆布、煮干し、節類の魚介系がバランス良く調和した優しい味わい。麺と絡んでいい味を醸し出している。
あっさり感もあり、胃にやさしい。