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「支那そば」@正月屋分店 石川屋の写真祝日の火曜日14時半、先客2。支那そば680円を注文。提供まで5分弱。

寂しい見た目。黄色いアブラが浮くスープは魚の出汁が穏やかに旨い。
チャーシューはロース2枚。柔らかい。
麺は細麺、歯応えを残しつつ固いと感じさせない、小麦の風味を感じる麺。
その他、カイワレネギメンマ。

久しぶりにこの手の一杯を頂きました。
何となく寂しく感じた見た目や、本店程には聞こえてこない評判、更には時間が時間ではありましたが空いてる感じ。若干の不安はあったのですが、流石。正月屋のDNAは本物。
連食なのに、スープを止められなくなりました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。私は郡山の本店とやまきのみでしか「正月屋」をいただいていないのです。
地元の方によると福島店は一段落ちるという評価なのですが、そんなことはなさそうですね。
美味そうです。

mona2 | 2015年12月15日 17:06

こんにちは。
>福島店は一段落ちる。
その表現、一面においては同意できます。
レビュー本文では「寂しい見た目」としましたが、何か雰囲気が地味というか、期待させない見た目というか。
見た目も雰囲気も料理の一部ですしね。
反面、味は確か、だと思いました。

| 2015年12月15日 18:12