久しぶりに飲んだ後のシメの一杯です。
八月からの新メニューをようやく頂いてきました(*^_^*)

http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/42502129.html

スープ

出汁、素材感　10/10　鶏ベースにたっぷり追い煮干しががっつり香ります。文句なしにうまい！

かえし、旨味　10/10　甘みと旨みを兼ね揃えた塩だれです。スープを引き立てます。

塩分、温度　8/10　つけ汁ゆえにややショッパめでした。

麺

食感、風味　9/10　クリタ食品さんの平打ちの太麺です。まさに手打ち麺のような食感で、もちもちとしてコシがあります。これは嫌いな人はいないであろうな麺でした。

ゆで加減、好み　10/10　しっかりと〆られ、水切りされていてやや硬めのゆで加減がジャストでした。

具材　

肉　9/10　しっとりとした鶏チャーシューが二枚。冷たい麺に相性抜群です。

その他　9/10　穂先メンマ、のり、水菜、味玉、たっぷりのネギ。どれもハイレベルです。

cp.量　10/10　味玉はクーポン、麺は1.5玉まで無料です。

接客　10/10　とってもフレンドリーで楽しいです。

満足、リピート　10/10　一日の最後を幸せにしてくれるお店とラーメンでした。