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「ラーメン中盛+ほぐし豚 880円」@ジャンプの写真私の行きつけの店の一つであるジャンプさんに、平日11時32分に訪問しました。先客は13名ほど、後客多数でした。

味的には、たれそばLOVEな私ですが、たれそばには野菜が無い事と大盛にしても麺量が私的には足りないので、今回はラーメンにしてみました。

店内のベンチで待つ事15分弱で着席、7〜8分程で女性の助手さんに無料トッピングをきかれ、粉以外の豚でお願いしました。

この日のスープは、中乳化のスープで若干の酸味を感じました。飲みたくなる美味しいスープで最終的に半分くらい飲んでしまいました。

麺は、加水高めなねじれた太麺ですが、時間が経っても伸びなそうな麺です、食感が良いですな〜

具材の豚さま達は、デカイの1人とほぐれた方々で煮込み過ぎなのか、少し味が抜けてしまっている感、この店としてはハズレの部類です。他の店なら満足したでしょうが、この店の美味しい奴を知っているだけに残念。マシた野菜は、キャベツ率3割くらいで美味しくいただけました。

豚さまは残念でしたが、何度いただいても美味しいと思えるラーメンで、数あるJ系の中でもバランスタイプに属する、頂きやすいラーメン
だと思います。ご馳走さまでした〜

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