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2015年11月11日 夜久々にラーメンスクエアに行ってみたら、知らないお店があったので、入ってみました。20:00頃でしたが、すいていました。【スープ】鶏ガラ系の味噌スープです。昆布系の味もしました。塩味は抑えめで、飲みやすかったです。マイルドな札幌味噌風ラーメンという印象です。【麺】大盛無料だそうですが、並盛にしました。太麺ストレートで、しっかりとした歯応えがありました。低加水なのかスープをよく吸っています。【具材】チャーシューが３枚、味玉が１つ、メンマとネギが少々乗っていました。
せぎゅーる
ヒム
まめご
麺のすゝめ
久々にラーメンスクエアに行ってみたら、知らないお店があったので、入ってみました。
20:00頃でしたが、すいていました。
【スープ】
鶏ガラ系の味噌スープです。昆布系の味もしました。
塩味は抑えめで、飲みやすかったです。
マイルドな札幌味噌風ラーメンという印象です。
【麺】
大盛無料だそうですが、並盛にしました。
太麺ストレートで、しっかりとした歯応えがありました。
低加水なのかスープをよく吸っています。
【具材】
チャーシューが３枚、味玉が１つ、メンマとネギが少々乗っていました。