しんえもん
鬼辛柿ピー
井之頭イチロー
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コメント
ここのスープ、うまいっすよね。
ちばきや、と比べ物にならないような、私は感じますが・・・。（ちばきや＝駄目駄目駄目）
麺は、細麺なので、ゆっくりはたべられないっすよね、
ここの、奥さんに、ビールは持ってきてもらったときには
感激した、、、。
「おつまみは、いりますか？」
いえいえ、あなたの気遣いに、乾杯です。
「ラーメンはもう、お持ちしてもよろしいのでしょうか？」
こんな、お話のしかた、する人いません。。。、いまどき。
感激です。
2号機パルサー | 2008年6月20日 02:272号機パルサー さんコメントありがとうです。
ちばきやは、実は行ったことがなくて。。
なるほど、ビール頼んだことなかったですがいいかもしれませんね＾＾
応対も、いつも親切で気持ちがいいです。
しんえもん | 2008年6月22日 20:42
＃上品な塩味スープにカンゲキ
2008.5.30金曜の20:00頃、仕事帰りにフラっと訪問。店内に客は１名。
これまで醤油しか食べたことがありませんでしたが、メニューを眺めていて『あの細麺なら塩が合うかも。。』と考え塩そばを注文。
注文して５分ほどして品物登場。はやｗ。そして、よければ・・と言いながら黒胡椒の瓶が置かれました。
まずはスープ。。うん、上品で旨みのあるスープ。塩けもちょうど良い具合。旨いです。
ちぢれ細麺はこのスープをよく絡めてくれます。が、欲を言えば個人的に麺はもう少し固めがいいかなといった印象。
そして半分程食べ進んだところで、黒胡椒をパパっとかけてみます。。すると、えも言われぬ香りと風味が追加され、塩味を妨げることなく、食欲をそそります。今考えるとこの黒胡椒、麦めしにかけても良かったかも知れません。
パンチの効いたラーメンが好きな小生ですが、この上品な塩らーめんにはちょっと感激しました♪