kamepi-
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コメント
おはようございます～
流石焼き鳥屋の肉は良さそうですね～
スープはもう一歩みたいですがスコア的には満足度を感じますね。
らーめんじじぃ | 2015年11月22日 11:36焼き鳥屋だけあって、肉は美味しそうですね！
スープは今ひとつというところでしょうか。
多加水なのに伸びやすい麺はいただけないですね。(^^;;
NORTH | 2015年11月22日 12:33ラーメンの情報交換が出来る同僚がいて、良かったですね。
鶏チャーとワンタンが敢闘賞なので、夜が良さげですね〜
おゆ | 2015年11月22日 17:36こんばんは♪
こういう鶏の専門店いいですね。
仕入れはしっかりしていそうですね(^-^)
クーパー（退会） | 2015年11月22日 18:23こんばんはぁ～
これも美味しそうですね。飲んだ後の〆によさそう。
焼き鳥で一杯やってこれで〆る。仙台に行ったら行きたいですね。
mocopapa | 2015年11月22日 20:26どうもです〜
これは飲んだ〆に是非
食べたくなる様な一杯ですね〜
ワンタンが美味しそう！
きくちゃん | 2015年11月22日 21:05こんばんは！
見るからにアッサリしてそうなスープにそそられますねェ〜
麺の伸びがこなければ、さらに満足度が高まりそうですネ^_−☆
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年11月22日 21:57こんばんは。
う～ん、美味しそうな塩ワンタンですね～
シンプルで優しい味わいのようですね。
淡麗系が食べたい時にはおススメですね！
ぽんたくん | 2015年11月22日 22:08毎度です～
焼き鳥屋さんらしい清湯ですね。
飲みの〆だと更に美味しそうです。
としくん | 2015年11月22日 23:50
店内はカウンターとテーブルで18席ほど。厨房の店主と奥さんの２人で切り盛り。先客1名、後客４名と客入りは寂しい。
カウンターに座りワンタン入り塩ラーメン860円を注文。５分も待たずに丼が登場する。
スープは透明な鶏清湯。鶏油も浮かび鶏の旨みが確りとして美味し。塩加減は丁度よく尖りもないシンプルなスープだ。もう少しコクが加われば更に良くなりそう。
麺は加水高めな細縮れ麺。シコシコの食感が心地よいが、伸びるのは早い。量は150ｇくらいか。
具は鶏チャーシュー、ワンタン、味玉、メンマ、ネギ、ゴマ。鶏チャーシューはもも肉のロールタイプで肉の旨み確り。さすが焼き鳥やの肉だ。ワンタンは餡が大きくて鶏挽肉がギッチリ。味付けも良く美味し。味玉は固めの半熟。味確りで旨い。スープに浮くゴマは少々チープな印象。
サクっと完食。ご馳走様でした。