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11月某日、11時頃訪問。先客2名、後客約4名。
訪問3度目。

初訪の時は豚骨醤油頼んで特に印象に残らなかったが、2度目に辛味噌豚骨を頼んで美味かったので再訪。
一度店を休業してリニューアルオープンしたらしい。
リニューアル後の評判いいので、おそらく初回がリニューアル前、2度目がリニューアル後だったのだろう。

スープを一口、美味い!辛い!
こんなに辛かったかな。汗ダラダラ。

粘度高めのスープにマイルド豚骨に辛み。
「せんだい」のインスパイアらしいが、確かに似ている。
自分好みの家系の味。

具は、のり数枚にチャーシュー2枚、味玉、ほうれん草に大量のりネギ。ネギは嫌いではないが、特別好きでもないので、こんなにはいらないかな

美味かった。
次回は豚骨醤油か豚骨味噌を頼もう

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