なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「塩ラーメン 700円」@<真>卓朗商店の写真沼津にて。
三島まで出て鰻喰いたかったが、時間が許さず、ラーでもいっとくぅ?
っと、あるランキングサイトにて沼津一番店?みたいなコチラへ。

デフォと思しき塩ラーを召喚した。

ふふん。
スープよ~解らん。
スープぢゃないな。出汁。ホント、出汁なんだ。
塩気足りない。旨味足りない。
出汁だけだったら、そりゃそうだ。
いいの?コレ。

麺。
ニュウメンみたい。

スープが優しいならニュウメンもアリだろう。
ただ、このスープは優しいんぢゃないんだけど。。。


具ゥ。
メンマ、ザクザク食感。味薄。
焦げ目の入った油揚げが小さく一切れ。
コイツでこの和出汁にコクとか油脂感、旨味をプラスしようとしてるんか?マヂ??

チャー、バラチャー。
このスープにはバラの脂身主張し過ぎ。

葱が載ってら。
三つ葉、不要。

最後半、やっと旨味が少し出てきた。
作るとき、攪拌したら?

つぅことで、個人的にまったく響かないイパーイだった。
醤油のが良かったのかな?


他客のつけ麺の特製っぽいヤツは見た目が華やかだった。
つけ汁が同レベルだったら嫌だけど、きっとつけ麺は旨かろう。。。ムセキニンハツゲン

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

美味そうに見えるんですけどねえ~。
塩ダレ足りないだけ?
そういえば、以前塩ラー頼んで絶対にタレを入れ忘れた一杯を出されたことがありましたよ。
「これ、タレ入れ忘れじゃない??」と突き返したら「足りなかったですか?」だと。
全く入ってなかったから足さずに作り直ししてもらったってことが・・・。

mona2 | 2015年11月23日 19:50

ほんの数回ですが、自分もタレ入ってねぇだろコレ?な1杯がありました(笑)
終盤味出てきて混ぜろよっ!ってのもアルアルですね~(笑)
極下ブレなのかもしれないですけど、もう1回行こうとは思わないっすよね~

no | 2015年11月24日 22:20

mona2(もなもな)さん、こんばんは~。

まさに塩ダレが入ってねぇんぢゃね?ってカンジでした。

ちょっち残念でしたが、まぁこんな経験も楽しかったので
良しとしますw

プリティ | 2015年11月29日 20:34

noさん、こんばんは~。

まぁ、ワタクシ自身は数年経って、また確認したい!って思うことも
多くあるので、、、数年待ちたいと思いますw

プリティ | 2015年11月29日 20:34