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「和だしまぜそば」@麺屋 穂華の写真2015年11月17日訪問

12時少し前の到着で店内ほぼ満席、待ち4人、後客多数。
数年ぶり2度目の訪問ですが前回の記憶はまったくありませんが人気は変わらないようです。
今回は栃木のラーメン本を見て食べたくなり訪問。目的の和だしまぜそばを無料の大盛りで注文。

甘めのタレとたまごの黄身で結構甘めの味付けだが魚粉も効いているのであまりくどい感じではない。
麺は太麺でモチモチしていて美味しい。
具材はブロック状の炙りチャーシューに青梗菜、2種類のネギ、メンマ、たまごの黄身、モヤシ。チャーシューが香ばしく食べ応え充分だしメンマの歯応えもそこそこ。
4分の1ほど残した麺にスープ割を足して最後はラーメンにして完飲完食!

人気があるのがわかる一杯でした!

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