Item: 炉ばた おどう
Rating: 67
Author: ひぐま

67点

初の訪問。ＪＲ北海道室蘭本線苫小牧駅の北東、緑町２条通から南に党利２本ほど入った住宅街にある。パッと見、黄色地に黒文字で店名の書かれた看板と紺色に白文字で店名の書かれた暖簾が目に付く。駐車場は店の前に数台分あり。店の中に入ると、席はカウンターと座敷で２０席ほど。夕飯時、客は私以外なし。店は調理場の老女１人で切り盛り。カウンター席に着き、卓上のメニューから味噌ラーメンにしようと思っていたがポールポジションにあった「塩ラーメン（７００円）」を注文。待つこと１０分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー（１切れ）、麩（２個）、ノリ（２枚）、青ネギがのっかっていて、スープは油がプチプチ浮いた少し濁りの透明感のある黄色の塩ラーメン風。喰ってみると、スープは塩味で出汁は魚介ベースな感じだが他にも入っているような、それでいて物足りない素人感の漂うもの。麺は細く断面が正方形の縮れたツルツルモチモチした食感。堪能した。