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本年265杯目。久訪にて、復刻メニューの「ハッスル復刻ラーメン¥740」、チョイス卵ゎ半熟ぉ。背脂豚骨醤油の薄っすらとした豚感、旨味の大半ゎアトム補完のオールドタイプ。開化楼の中細角ストレート麺、ムッチリ糊化した表面に芯残し、良い茹で上げだがダマってて残念。脂身8割の極薄チャーシューw、たっぷりのモヤシ、葱、メンマ、半熟卵と豪華布陣( ^ω^ )物量のCPゎなかなか、満足度ゎ…。多数メニューで、満席御礼が続く人気でした☆彡
パットの星☆彡
Dr.KOTO
久訪にて、復刻メニューの「ハッスル復刻ラーメン¥740」、チョイス卵ゎ半熟ぉ。
背脂豚骨醤油の薄っすらとした豚感、旨味の大半ゎアトム補完のオールドタイプ。
開化楼の中細角ストレート麺、ムッチリ糊化した表面に芯残し、良い茹で上げだがダマってて残念。
脂身8割の極薄チャーシューw、たっぷりのモヤシ、葱、メンマ、半熟卵と豪華布陣( ^ω^ )
物量のCPゎなかなか、満足度ゎ…。
多数メニューで、満席御礼が続く人気でした☆彡