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コメント
お値段もリーズナブル。
まったりとした豚骨醤油が、うまい季節になりましたね。
味玉クーポンがあるだけでもありがた度がアップします(笑)。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2015年12月15日 07:45こんにちは~
背アブラが万遍なく覆っていていいですね~
チャッチャ系は最近食べてませんが、
この系統も季節的にいい感じですね。
らーめんじじぃ | 2015年12月15日 11:07こんにちは。
亀戸や錦糸町はたまに検索をして
この店名が気になっていました。
背脂系な一杯だったのですね。
たまに食べると良いですよね。
ももも | 2015年12月15日 12:25おぉ~
背脂がタップリ浮いてますね~~~♪
この手にはニンニクが合うんですよね~!!
お値段が安いのも良いですね。
バスの運転手 | 2015年12月15日 13:51こんにちわ~
最近このテの背脂系は食べてないですねぇ。
昔は良く食べたンですが、歳と共になんか敬遠しちゃってます。。
でも、たまに食べたくなるンですよね~w
たく☆ | 2015年12月15日 15:59こんにちは。
ホント、この手のラーメンは、時々無性に食べたくなるんですよね。
中毒性があるって点では、二郎系に通じるものもある気がします。
食べ終わったとき、私も旨いなぁってつい呟くことありますw
NSAS | 2015年12月15日 20:28こんばんは。
背油が良さげですね~
チャッチャ系、久々に食べたくなりますね~
kamepi- | 2015年12月15日 21:26まいどー
シンプルな背脂豚骨醤油ですね、こういうノスタルジーを感じる物も偶には良いですね。
GJ | 2015年12月16日 04:42背脂チャッチャ系、
何気にラーメンに開眼した種です。
体調万全にてアブラ多めで
チャチャッと頂きたいです。
FUMiRO | 2015年12月16日 07:57こんにちは~
偶のチャッチャは美味しいですよね~(^^)
Stag Beetle | 2015年12月17日 15:09どうもです~。
手前に黄色い看板があって、なかなか立ち寄れないお店ですw
浅草の方は頂いたことありますが。
確かにひと周りして、こういうチャッチャ系食べると美味しいですよね。
おうじろう | 2015年12月17日 15:59ハッスルラーメンは、常に2番目。
一番好きなラーメン店ではないんですが、2番目に好きなラーメン店を尋ねると、ハッスル率が大変高いっす。
亀戸に愛されるハッスルラーメン。おいらも愛してますハッスルラーメン。
そう言えばここ飲めますんで、今度行きましょうか? w
Dr.KOTO | 2015年12月19日 19:27
YMK










正統派、東京豚骨醤油なスープは、表面に細かい背油が浮遊している、所謂チャッチャ系と呼ばれるもの。背油由来の甘味が豚骨醤油スープに奥行きを与え、個人的には常習性を覚える物。麺は中細仕様のやや加水を抑えたもの。スープとの絡み、相性も上々。具は、海苔、モヤシ、ネギ、メンマ、バラタイプのチャーシュー、半熟玉子の構成。中盤以降、卓上アイテムの白ゴマ、おろしニンニクを好みで投入し、変化を楽しんで、ご馳走様。この系統久々食べたけど、うまいなぁ~