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「ハッスルラーメン¥620+味玉(クーポン)」@ハッスルラーメンホンマ 亀戸本店の写真【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/231380789?size=1024#content
正統派、東京豚骨醤油なスープは、表面に細かい背油が浮遊している、所謂チャッチャ系と呼ばれるもの。背油由来の甘味が豚骨醤油スープに奥行きを与え、個人的には常習性を覚える物。麺は中細仕様のやや加水を抑えたもの。スープとの絡み、相性も上々。具は、海苔、モヤシ、ネギ、メンマ、バラタイプのチャーシュー、半熟玉子の構成。中盤以降、卓上アイテムの白ゴマ、おろしニンニクを好みで投入し、変化を楽しんで、ご馳走様。この系統久々食べたけど、うまいなぁ~

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お値段もリーズナブル。
まったりとした豚骨醤油が、うまい季節になりましたね。
味玉クーポンがあるだけでもありがた度がアップします(笑)。

こんにちは~

背アブラが万遍なく覆っていていいですね~
チャッチャ系は最近食べてませんが、
この系統も季節的にいい感じですね。

らーめんじじぃ | 2015年12月15日 11:07

こんにちは。

亀戸や錦糸町はたまに検索をして
この店名が気になっていました。
背脂系な一杯だったのですね。
たまに食べると良いですよね。

ももも | 2015年12月15日 12:25

おぉ~

背脂がタップリ浮いてますね~~~♪
この手にはニンニクが合うんですよね~!!
お値段が安いのも良いですね。

バスの運転手 | 2015年12月15日 13:51

こんにちわ~

最近このテの背脂系は食べてないですねぇ。

昔は良く食べたンですが、歳と共になんか敬遠しちゃってます。。
でも、たまに食べたくなるンですよね~w

たく☆ | 2015年12月15日 15:59

こんにちは。

ホント、この手のラーメンは、時々無性に食べたくなるんですよね。
中毒性があるって点では、二郎系に通じるものもある気がします。
食べ終わったとき、私も旨いなぁってつい呟くことありますw

NSAS | 2015年12月15日 20:28

こんばんは。
背油が良さげですね~
チャッチャ系、久々に食べたくなりますね~

kamepi- | 2015年12月15日 21:26

まいどー
シンプルな背脂豚骨醤油ですね、こういうノスタルジーを感じる物も偶には良いですね。

GJ | 2015年12月16日 04:42

背脂チャッチャ系、
何気にラーメンに開眼した種です。
体調万全にてアブラ多めで
チャチャッと頂きたいです。

FUMiRO | 2015年12月16日 07:57

こんにちは~

偶のチャッチャは美味しいですよね~(^^)

Stag Beetle | 2015年12月17日 15:09

どうもです~。

手前に黄色い看板があって、なかなか立ち寄れないお店ですw
浅草の方は頂いたことありますが。
確かにひと周りして、こういうチャッチャ系食べると美味しいですよね。

おうじろう | 2015年12月17日 15:59

ハッスルラーメンは、常に2番目。
一番好きなラーメン店ではないんですが、2番目に好きなラーメン店を尋ねると、ハッスル率が大変高いっす。
亀戸に愛されるハッスルラーメン。おいらも愛してますハッスルラーメン。

そう言えばここ飲めますんで、今度行きましょうか? w

Dr.KOTO | 2015年12月19日 19:27