なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ちゃんぽん」@ばらもん 高槻店の写真こちら、越後屋 高槻天神本店からの連食となります。お店を出てすぐ隣のコチラヘ訪問です。どうも同系列のお店のようでした。店内に入るとこちらも結構狭く、先客2組ほどでした。券売機が設置されており麺類のメニューはちゃんぽんと皿うどんのみという潔いもの。お値段の設定が少々強気に感じてしまいました。ちゃんぽんは時間がかかりますとの注意書きがありますが、その食券を購入し、しばし待ちます。

しっかり待って写真のちゃんぽんが提供されました。結構大きめの器でのご提供で、中央には具材がこんもりと盛られております。スープは鮮やかな乳白色をしたもの。頂くとややオイリーさがあり、かなりのコクが感じられます。色の影響もあり、どこか牛骨ぽくもあります。麺は太ストレート麺です。ちゃんぽんでよくあるタイプの丸みのある形状で、噛み込むと粉感を感じるもので麺長は短めです。具材はキャベツ、もやし等のドッサリ目の野菜に、豚コマ、平天、ちくわ、えび、イカゲソ、アサリ等を炒めたもので、結構食べ応えがあります。

非常にコクがあるスープに、ドッサリ具材のあるちゃんぽんで、お値段高めではありますがなかなか満足できる一杯でした。皿うどんも食してみたくなりました。ごちそうさんでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

まだコメントがありません。