デビちゃん不在ｗ

※麺少なめ￥100引き価格（通常価格：￥680）

オープンしてから随分と経っておりますが。なかなかレビューされることのないコチラ「伊藤商店 戸越公園店」。言わずと知れたデビちゃんのお店です。故に新鮮味がないので、ラヲタなみなさんの琴線には触れないんじゃないかと...（汗）それじゃ、自分がファーストレビューアとなりましょうか！と本日伺って参りました。

お店は戸越公園。メインの商店街からはちょっと入った路地裏にお店はあります。こんな場所でも余裕でしょ！って言うところが、ある種大店の強みだと思われますが、逆に思い違いが命取りですよね。でもお店に入ると7割ほどのお客さんの入りで悪くはない状況です。近隣で仕事しているガテン系のお兄さんが多いような気がします。

メニューを見ると、基本の中華そばは醤油と塩の選択が可能で、大盛は￥100増し、少なめは￥100引きと言うことで、本日は麺少なめでお願いしてみたのが、写真の1杯です。マイクロなドンブリで、超つゆだく感。麺が感じられないほぼスープが提供されましたｗ

さて「中華そば塩」。先ずはスープを頂くと、ちょっとアーティフィシャルなフレーバー感じる塩スープは悪く無いのですが、違和感を感じる味わいです。カエシの香りか？トッピング具材の香りか？その正体は分かりませんが、飲んでいるうちにだんだん慣れて来てしまいました。

麺は中細ストレート。シコシコとした歯触りはイイ感じです。チャーシューは2枚。これまた、イイカエシ加減で、柔らかさもイイ塩梅です。メンマのコリコリ感もステキです。海苔はチープで申し訳程度。まぁ、麺少なめで良かったかなぁと言う感じです。完食完飲。ご馳走様でした。

まぁ、これではラヲタの皆さんの琴線には触れないですかね...　すっかり大店な味わいになってしまった感じで、ある種ファクトリーメイドなど安定な味わい。楽しみはないですよね...　でびちゃん、今一度、イリュージョンを！レボリューションを！って思うのは間違いでしょうか？！（汗）