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この日は昼に堺方面へ足を延ばしました。家系のこちらのお店へ訪問です。前回横濱家系ラーメン 神山 加美東店へ伺った際に見かけた家系カレーラーメンが気になっての訪問です。昼の1:00を廻ったやや遅めの時間帯、先客1組、後客1組の何となくまったりとした雰囲気です。メニューを拝見、お目当ての家系カレーラーメンを発見し、そちらを注文します。麺がセレクトできるとのことで、中太麺でお願いをしました。少しして写真のラーメンが提供されました。まさしく家系のスープをカレーに置き換えた、そんなイメージのビジュアルで食欲がそそられます。まずはそのスープを頂くと、とろりとした濃すぎない粘度があり、濃いめのカレー色をしております。頂くと、デフォと同様ミルキーでまろやかな豚骨ベースに、辛さは控えめのカレーが合わさっております。麺は中太のストレート麺、麺長は短めで弾力があり、小麦の風味も程良く感じられる美味しい麺です。チャーシューは中ぶりのものが1枚。その他にトッピングは海苔1枚、ホウレンソウ、ネギ、ウズラ卵となります。メニュー名に偽りなしの、まさしく家系のカレーラーメンというイメージな一杯でした。諸事情で断念した無料のサービスライスがとてもあいそうな一杯でした。ごちそうさんでした。
少しして写真のラーメンが提供されました。まさしく家系のスープをカレーに置き換えた、そんなイメージのビジュアルで食欲がそそられます。まずはそのスープを頂くと、とろりとした濃すぎない粘度があり、濃いめのカレー色をしております。頂くと、デフォと同様ミルキーでまろやかな豚骨ベースに、辛さは控えめのカレーが合わさっております。麺は中太のストレート麺、麺長は短めで弾力があり、小麦の風味も程良く感じられる美味しい麺です。チャーシューは中ぶりのものが1枚。その他にトッピングは海苔1枚、ホウレンソウ、ネギ、ウズラ卵となります。
メニュー名に偽りなしの、まさしく家系のカレーラーメンというイメージな一杯でした。諸事情で断念した無料のサービスライスがとてもあいそうな一杯でした。ごちそうさんでした。