Item: ソラノイロ NIPPON
Rating: 80
Author: Neji.T

80点

Neji.T

ベジソバを頂きました。野菜の自然な旨味・・というのは初めよくわからず、味がしないなぁ、薄いなぁと感じたのが普段から濃い味に慣れてしまっている鈍舌な私の正直な第一声、しかし、よくよく味わうとうん？美味しい・・かな。もっとよく味あわなければ、と自然と真剣に目の前の丼と向き合います。今の私には手放しで美味しいとは言えない一杯、でも自分でも不思議なのですが、もし近くにこのお店があれば通ってしまうのかも！？と思う自分もいる。いや～ラーメンって本当に奥が深い食べ物ですね。ちなみに他に動物的なものがなかったからか味玉が妙に美味しく感じました。