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久々の東京。友人を呼び出し、しこたま飲んだ後、夜行バスの前の締めタンで、来訪。割と混んでいる。前来たときは、そうでもなかったのですが(笑)ベジソバは、締めタンにいいと思うので、ベジソバのところを見て、玄米ベジソバをポチっ。同行の友人にメニューを説明していたら、ビーガン担々麺がある。次はこれだと心に決めた。席について、5分ほどで着ドン。お姿、ポップ。べジプロのスープにニンジンのピュレ?。スープが優しい。麺、玄米のせいか少し表面がぼそぼそしているけど、許容範囲内。ニンニクチップを足して、味変。というより、これで完成。野菜の素揚げおいしいですね。スープに最後に酢を足して酸味スープにしていただきました。ごちそうさまでした。翌朝、おなかすっきり。夜行バス前には、ここというのが定番化しそうです。最近、上京・帰郷は夜行バスだし、結構頻度高くなるなぁ。
友人を呼び出し、しこたま飲んだ後、夜行バスの前の締めタンで、来訪。
割と混んでいる。前来たときは、そうでもなかったのですが(笑)
ベジソバは、締めタンにいいと思うので、ベジソバのところを見て、玄米ベジソバをポチっ。
同行の友人にメニューを説明していたら、ビーガン担々麺がある。次はこれだと心に決めた。
席について、5分ほどで着ドン。
お姿、ポップ。
べジプロのスープにニンジンのピュレ?。スープが優しい。
麺、玄米のせいか少し表面がぼそぼそしているけど、許容範囲内。
ニンニクチップを足して、味変。というより、これで完成。
野菜の素揚げおいしいですね。
スープに最後に酢を足して酸味スープにしていただきました。ごちそうさまでした。
翌朝、おなかすっきり。夜行バス前には、ここというのが定番化しそうです。
最近、上京・帰郷は夜行バスだし、結構頻度高くなるなぁ。