１０：４２到着　一番乗り　初訪
　到着時、自動ドアは開け放たれていて、中で作業をしている様子が窺えました。｢まだですよネ？｣と声をかけると｢11時からなんですよ〜｣と爽やかにお返事いただきました。ええ、知ってます（とは言いませんでしたがｗ）。その2分後、｢中でお待ちになりますか？｣と入店を促されました。気持ちのいい気配りですネ。｢先に食券を買ってお待ち下さい｣との事。
　同行者の『濃こくラーメン700円』が登場したのは１０：５０。スープを一口頂きましたが旨いですネ〜。期待が高まりますｗ

　アイツは高台に置かれます。１１時ジャスト撮影。とりあえず『つけ麺恒例の麺のみ一本喰い！』。くすんだ色の太ストレート。硬めの仕上がりで強いコシを感じます。ボリュームも中々です。
　続いてつけ汁。軽い粘度のある豚骨魚介ですが、、、酒粕のような、何か発酵系の香りと言うか、アクセスを感じてしまいました。らぁめん 神威で感じた類のものです。私は酒粕とか奈良漬けとかが苦手なんですョ。。。まぁ影響は少しではありますが、気になってしまいました。
　具は汁側に大きめ短冊のゴロゴロチャーシュー。その他の具は全て麺側で、海苔二枚・半熟半玉・小さな海老は桜海老かなぁ。青菜は小松菜の改良品種で江戸菜という物らしいです。メンマは一手間かけてあるみたい。
　卓上の『つけ麺用エビ油』は麺側に、という貼り紙があったので指示通りに。んー、影響は感じますが効果は控え目ですネ。
　割り用スープは高台に置いてあって自分好みに。かなり透明感のあるスープでした。『期間限定』とか『今だけ』とか書いてあるポスターも目に付きましたが、結局、券売機のボタンでは、つけ麺の　並・中盛り・大盛り　は同額でした。案内はチョイと不親切かなぁ。接客は、かなり好印象なので勿体ないかと思いました。
　今回は『つけ汁』の発酵系の香りが気になってしまいましたが、影響は少なかった事と、麺や具、その他の印象が良かったので70点台は付けさせていただきたいと思います。今回の点数とは関係ありませんが、同行者の『濃こくラーメン』は繰り返しますが旨かったです。一口、二口で判断していいなら90点台を付けたいと思いました。

つけ汁の　マイナスポイント　こりゃデカイ