らぁ麺は550円。スープは尖った感じがあり、ちょっとしょっぱい。
デフォで煮玉子1/2がついてる。煮玉子は超美味い。でも半分じゃもの足りない。
純塩や焼き豚が旨いのは、ここのチャーシューが素晴らしいからかな。
お勧めは純塩・焼き豚、トッピングでは煮玉子か。

nell | 2009年2月3日 21:43

胡麻らぁ麺 700円 　
　粒とペーストのゴマがたくさん入っている。粒はたくさん浮いており、ペーストは底に沈殿している。麺を底からすくうようにすると麺にペーストが絡んでくる。
　チャーシューは2〜3cmくらいの角切り。何故角切りかはわからない。特にゴマ好きでなければ、他のラーメン頼んだ方が良いかも。あと今回はスープがしょっぱく感じた。

煮ちゃーしゅー麺 650円
　祝日月曜14:15、待ち席リストには10人以上。席の都合で団体様より先に案内される。ラーメンが来たのは来店から20分後くらい。
　スープは動物系がつよく、ワイルドな印象。純塩と比べると、香味油入れてないだけなのかな？
　チャーシューはまるで切り株のような迫力。でも肩ロースの方が好み。中が少しモサモサしてるし、まわりもぶよぶよしてる気がする。ただここのスープと麺とチャーシューのバランスは最高。スープのしみたチャーシューを口に含んだまま麺をすすると、至福感すら味わえる。

焼き豚らぁ麺 800円
　チャーシューは肩ロースをサイコロステーキのように焼いた感じ。それが10個くらい入っている。サクサクしてる部分があったりして面白いが、焼いた苦味が強くて飽きてくる。他の具はネギとメンマで彩りに乏しく、終盤は肉自体が食傷気味になった。お勧めしない。

nell | 2009年2月21日 12:36