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78点
つけめん[つけ麺/醤油]
榮ラーメン（埼玉県久喜市）LIE LIE LIE

「つけめん」@榮ラーメンの写真11月28日　開店直後の入店　広い店内でしたが直ぐに満席となりました

平打ち麺はやや厚めなこともあると思うがダラダラした所ありません、やや硬めで不規則な歯ごたえがとにかく楽しめました！量も器一杯で満足です
つけ汁は、重厚さ派手さはないが過不足ないもの、こういったものもたまには良い
チャーシューは冷たい麺の上、直ぐに避難させる事を推奨します

汁ありも食べに来ます、ごちそうさまでした

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