18時～の夜限定メニュー！！

此方の親店舗の看板商品を此方でも
保険で販売している…という感じだ。

極太麺なので茹で時間が少々かかる。
完全乳化の化調豚骨魚介スープである。
あっさりシャバ系の汁は魚介味が強い！

自分は初めて食べたが、いわゆる
「Ｊインスパ系」の魚介風味で食べ易い。

ただ、スープにしても麺にしても、トータルな印象がどうしても「資本系」を否めない…。
モヤシの茹で加減も良くシャキシャキとした食感なんだが、食材のどのパーツも簡易的で大量生産的
な感じがするんである。微妙な自分の勝手な印象だけど。。。

あっさり感はあるものの、それなりに来いスープも食べ易かったし、お約束の極太麺も良好！
自分のような年々「Ｊ系」を完食出来なくなる年齢の者にも比較的優しい仕様であった…。

後半は例の卓上のタレ漬けおろしニンニクを投入するも、そのパンチ加減も優しく迫る。。。

それなりに美味しい「Ｊ系」ではあるが、作り手の温もりをあまり感じないラーメンであった。
そう、あの『野郎ラーメン』なんかと似ている印象だ。あと、最近乱立してる「家系」とも･･･。

ご馳走様！