かくみやさんの他のレビュー
コメント
おはようございます。
ついつい濃厚系を注文しちゃいますが、こちらも美味しそうですね。
あらけんさん、こんばんは。
これ、チンタンとはいえ旨味は凄く濃厚でしたよ。
ネットリとした台湾混ぜも美味しく頂きましたが。
うん。
何を食べても間違いないということですか!
かくみや | 2015年12月1日 20:57かくみや さん こんばんは。
昨日、名古屋コーチンのチンタンがあったのですが、
つい純鶏を。
かくみやさんのレビューを先に見ていたら、チンタンを選んでたと思います。
次回はチンタンを頂きたいと思います。
Mさん。おはようございます。
コチラの濃厚鶏のパイタンも大好きですよ!
限定ボードには目もくれず、浸けそばを食い倒したり(笑)
シカシ、我が家からコチラ迄は30キロ以上。
最近は限定の魔力に勝てません(笑)
かくみや | 2015年12月2日 06:44こんにちは~
これまた美味しそうですね~
ここは満足感が違いますね~
久しく行ってないのでうずうずしてきまいたw
らーめんじじぃ | 2015年12月2日 11:55ラーメンじじぃさん、こんばんは。
ワタシもご無沙汰していたのでウズウズして訪問しました。
大満足で帰宅しました。
美味しいイッパイの為ならば、千里の道も遠からず!ですね(笑)
かくみや | 2015年12月2日 22:28かくみやさん,どうもです。
むじゃきさんとコラボから,こんなメニューを……。
Aさん,器用ですね。
RAMENOID | 2015年12月2日 23:49RAMENOIDさん、おはようございます。
チンタンも凄く上手に作りますよね。
こんな豪勢なイッパイでなくとも良いから、いつでもチンタンをチョイス出来ると楽しみの幅か広がりますね。
かくみや | 2015年12月4日 08:28
かくみや

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もちろんカミサンも。
ラーメン祭りの際に「やっと思い出してもらえましたか?」
と、余りのご無沙汰に冗談を飛ばす浅野店主さん。
目の前まで行ったら大行列で断念したり、臨時休業だったりで噛み合わなかったんですよ。ホント。
水曜日はつくば市の有名店は軒並みお休み。
その分コチラは並ぶかと覚悟して行くと外待ち無し!
これだけで一気にテンションアップ(笑)
更に限定のボードには台湾混ぜと表題がありました。
「チンタンが食べたい!」と言っていたカミサンのご機嫌も急上昇です。
店内待ちに並んで座ると、最近ホールを回られる事の多い浅野店主さんとお話しできました。
ラーメン祭りの大変だったこと、牡蠣は好みが別れるのか、一位どころじゃなかった!等々。
あれ、凄く美味しかったですよ!
チョット待って着席、ほぼ同時に配膳です。
ああ、因みにワタシの注文は台湾混ぜ、これはカミサンの注文ですが、結局半分にしたので。
スッキリと澄んだスープは鶏の強い香りを更に香ばしいカエシの香りが包み込み、フウワリとした甘さまで匂うようです。
ワタシは良く読まなかったのですが、ボードには軍鶏ロック、薩摩地鶏を使ったと書いてあったようです!
カミサン情報ですが。
最近嵌まっている濃厚な鶏の旨味タップリのチンタン。
凄く旨いスープです。
コチラ、極濃厚なパイタンこそが売りなのでしょうが、流石に鶏屋さん!
チンタンを作っても抜群に旨いですよ!!
というか、いつでもチンタンが食べられるとカミサンを誘いやすいんですが(笑)
カエシには再仕込み醤油を使っているとのことで、醤油で醤油を作るやつ?デスヨね?
香りが強く甘味も感じます。扱いが難しいと聞きますが、強い鶏のスープにピッタシです。
麺は当然?細麺のストレート、スープとは別に小麦の旨味が口に広がり美味しい!
チャーシューは、なんかカミサンが色々増してました。
間違いないデスネ。
久しぶりに食べた台湾混ぜ共々、大満足です。
いやぁ、コチラ美味しいですね!ヤッパシ!
ご馳走さまでした。